Schotse whisky – Nomu https://nomu.be Fine drinks Mon, 16 Dec 2024 21:26:32 +0000 nl-BE hourly 1 https://nomu.be/wp-content/uploads/2021/02/cropped-fav-nomu-32x32.png Schotse whisky – Nomu https://nomu.be 32 32 190441553 Monkey Shoulder Speyside Malt https://nomu.be/product/monkey-shoulder-speyside-malt/ Sun, 25 Apr 2021 10:22:55 +0000 https://nomu.be/?post_type=product&p=7590 Monkey Shoulder Scotch is een voortreffelijke blended malt whisky van William Grant, gemaakt met single malts uit drie beroemde Speyside distilleerderijen. Het resultaat is een zachte, romige, soepele en zeer moutige Scotch die het uitstekend doet puur, over ijs, of in whisky cocktails (waar hij echt in uitblinkt).

Neus: Een elegante, stijlvolle neus van marmelade, Crema Catalana (verontschuldigingen, maar het is er echt), cacao en mout. Veel vanille en een vleugje winterkruiden (nootmuskaat, kruidnagel en kaneel) naast een verrukkelijk vleugje anijs.

Smaak: Zeer moutige, romige aanzet met een suggestie van bessenfruit. Sappige geroosterde gerst, kruidnagel en butterscotch. Manuka honing, warme geroosterde toast en gedroogde abrikoos ontwikkelen zich.

Afdronk: Medium lengte, kruidig eikenhout en een hint van pepermunt in de staart.

Totaal: Volgens de Monkey Shoulder website: “Sommigen zeggen dat het smaakt als een ritje op je blote rug over de wilde heide van Schotland met een meisje met vlammend haar op kerstochtend. Anderen zijn het erover eens dat het smaakt naar 007 in een smoking wetsuit.” Dit is whisky om van te genieten.

]]> 7590 Glenfiddich Project Xx 47% https://nomu.be/product/glenfiddich-project-xx-47/ Sun, 25 Apr 2021 10:22:43 +0000 https://nomu.be/?post_type=product&p=7610 Project XX is de naam van Glenfiddich’s Master Distiller, Brian Kinsman, die 20 van de meest uitzonderlijke geesten uit 16 verschillende landen bijeenbracht in Dufftown in de Glenfiddich distilleerderij. Zij kwamen samen om deze werkelijk unieke, baanbrekende whisky te creëren. Met zijn diepe gouden tint belichaamt Project XX het warme, fruitige karakter van een klassieke Glenfiddich met tonen van appelbloesem, zomerfruit en rijpe peer. Maar de verschillende persoonlijkheden komen naar voren met hints van suikerspin, kaneelkruiden, amandelen en rijke port tannines met af en toe een fluistering van zoethout. De diepe en zachte afdronk is lang met een aanhoudende zoete eikigheid.

]]> 7610 Glenfiddich Experimental Series Ipa https://nomu.be/product/glenfiddich-experimental-series-ipa/ Sun, 25 Apr 2021 10:22:43 +0000 https://nomu.be/?post_type=product&p=7611 In de Experimental Series van Glenfiddich zit een single malt die drie maanden heeft gelegen in vaten waar voorheen IPA in zat! Glenfiddich Malt Master Brian Kinsman en IPA-expert Seb Jones hebben de IPA die voor de whisky in de vaten zat, speciaal voor deze whisky gebrouwen door de Speyside Craft Brewery. Een fascinerende whisky voor whisky- en bierliefhebbers.

]]> 7611