VOLUME 7 is een ambachtelijke gin, gebaseerd op 100% gerstgraan en gedistilleerd met klassieke botanicals, waarvan er 7 primair zijn in het recept: jeneverbessen, Jamaica peper, kaneel, engelwortel, nootmuskaat, korianderzaad en kruidnagel.

Het heeft 40% alc vol. en wordt gedistilleerd in traditionele koperen distilleertoestellen. Elke fles wordt met de hand afgewerkt.