Monkey Shoulder Scotch is een voortreffelijke blended malt whisky van William Grant, gemaakt met single malts uit drie beroemde Speyside distilleerderijen. Het resultaat is een zachte, romige, soepele en zeer moutige Scotch die het uitstekend doet puur, over ijs, of in whisky cocktails (waar hij echt in uitblinkt).
Neus: Een elegante, stijlvolle neus van marmelade, Crema Catalana (verontschuldigingen, maar het is er echt), cacao en mout. Veel vanille en een vleugje winterkruiden (nootmuskaat, kruidnagel en kaneel) naast een verrukkelijk vleugje anijs.
Smaak: Zeer moutige, romige aanzet met een suggestie van bessenfruit. Sappige geroosterde gerst, kruidnagel en butterscotch. Manuka honing, warme geroosterde toast en gedroogde abrikoos ontwikkelen zich.
Afdronk: Medium lengte, kruidig eikenhout en een hint van pepermunt in de staart.
Totaal: Volgens de Monkey Shoulder website: “Sommigen zeggen dat het smaakt als een ritje op je blote rug over de wilde heide van Schotland met een meisje met vlammend haar op kerstochtend. Anderen zijn het erover eens dat het smaakt naar 007 in een smoking wetsuit.” Dit is whisky om van te genieten.